Produkte 

Hähnchen & Kikok-Hähnchen

• Hähnchen ca. 1800g
• Hähnchen ca. 1000g
• Brustfilet
• Schenkel
• Unterkeulen
• Flügel

Bei Kikok handelt es sich um ein Maishähnchen, welches einen intensiveren Geschmack und eine gelbliche Färbung aufweist.

• Kikok-Hähnchen ca. 1600g
• Kikok-Brustfilet
• Kikok-Schenkel
• Kikok-Supreme 

Puten

• Oberkeulen mit Haut und Knochen
• Schnitzel
• Hälse
• Ganze Brustfilets auf Bestellung

Hühner

• Suppenhühner ca. 2,5-3kg
• Halbe Suppenhühner
• Suppenkleinfleisch 

Eier

Freilandhaltung

• Größe L

Bodenhaltung mit Außenbereich

• Größe M
• Größe L
• Größe XL
• Bunte hartgekocht

Wildschwein

Folgendes bieten wir Ihnen vom Wildschwein ganzjährig an.

• Geräucherte Mettwurst

Frische Bratwurst verschiedene Sorten:

• Klassisch
• Chili & Mango
• Fenchel

Die Variationen wechseln wöchentlich.

Lamm

• Lachsfilets
• Hüften
• Koteletts
• Keulen mit/ohne Knochen ca. 1,4-1,8kg auf Bestellung

Besonderheiten

Wir bieten einige Besonderheiten außerhalb der Reihe an.

• Rumpsteak irisch
• Iberico-Kotelett spanisch
• Kaninchenkeulen
• Entenbrustfilets mit Haut

Fertiges

• Geflügelsalat Klassisch
• Geflügelsalat Curry
• Cordonbleu
• Krokantschnitzel
• Frikadellen
• Putenmettwurst geräuchert 
• Zwiebelmettwurst Pute
• Fleischwurst Geflügel

Pasteten vom Wildschwein

• Birne
• Apfel
• Pfeffer
• Bärlauch

• Rückenfilets
• Keulen
• Bratenstücke aus der Keule
• Gulasch
• Fix&Fertiger Gulasch (von uns gekocht)

• Rückenfilets
• Keulen
• Bratenstücke aus der Keule
• Gulasch

• Rückenfilets
• Keulen
• Bratenstücke
• Gulasch
• Bratwürste verschiedene Sorten

• Hasenkeulen
• Hasenläufe
• Hasenrücken
• Ganze Fasane

Einmal im Jahr können wir Ihnen nach unserer Treibjagd frische Feldhasen und Fasane anbieten. Aufgrund der Jagdzeit im Winter erhältlich.