Infos für Weihnachten

Vorbestellungen für Weihnachten möglich bis zum Samstag, 14. Dez. 2024

Gerne per Mail oder auf einem Wochenmarkt vorbestellen und Ware sichern.

  • Was möchten Sie haben?
  • Wo möchten Sie es abholen? 

Alles wichtige finden Sie weiter unten!

Alle Abholungsmöglichkeiten vor Weihnachten:

Donnerstag, 19. Dez

Wochenmarkt Dellbrück
Wochenmarkt Humboldt-Gremberg

Freitag, 20. Dez

Wochenmarkt Brück
Wochenmarkt Poll

Samstag, 21. Dez

Wochenmarkt Rodenkirchen
Wochenmarkt Ensen-Westhoven

Montag, 23. Dez

Auf dem Hof in Libur von 13 - 18 Uhr
Margaretenstraße 80-82, 51147 Köln

Die Geflügel-Klassiker

Gans

Unsere Gänse wiegen ca. 4,5 - 5,5kg am Stück.

Gänsekeulen ca. 500g pro Stück.

Gänsebrust mit Haut und Knochen ca. 1,2kg pro Stück.

Ente

Bei den Enten können Sie wählen:
Weibliche Ente ca. 2,5kg
Männliche Ente ca. 3kg

Entenkeulen ca. 350g pro Stück.

Entenbrustfilet ca. 450g pro Stück.

Pute

Die kleineren Puten wiegen ca. 4 - 5kg und die größeren ca. 5 - 6kg.

Größere Puten ab 7kg sind auf Anfrage möglich.

Putenoberkeule mit Haut und Knochen ca. 1,2 - 1,4kg.

Alles vom Wild

Rothirsch

Feiner Gulasch in 100g-Schritten

Rückenfilet in 100g-Schritten

Bratenstücke auf Wunschgröße

Fix&Fertig zubereiteter Gulasch nach unserem Rezept. Erhältlich in 1kg-Schalen. 

Reh

Feiner Gulasch in 100g-Schritten

Rückenfilet in 100g-Schritten

Keule mit Knochen am Stück ca. 2kg

Bratenstücke auf Wunschgröße

Rehrücken mit Knochen am Stück ca. 1,5 - 2kg

Wildschwein

Feiner Gulasch in 100g-Schritten

Bratenstücke auf Wunschgröße

Keule mit Knochen ca. 2,5 - 3kg